P1040575La voilà! enfin, en grec ce serait plutôt LE voilà, le "fournos"

Dans la rue Sofroni, juste avant le musée d'Art Populaire en venant du port.

A 10 heures, c'est la ruée, avec la récréation du lycée; forcément, le croissant au chocolat :  un croissant avec du vrai chocolat, et qui ne laisse pas de gras sur les mains! Le moins cher de la ville :  0,90 Euros!!!....c'est pas beau, ça??

Et le pain?.....P1040571

Ca c'est la "lagana".....bon, au début ils ne savaient pas très bien comment l'appeler; ils disaient "le bizarre"....et puis ils se sont décidés pour lagana, le pain plat qu'on vend le jour du lundi pur, premier jour du  carême.

Et d'autres délices, comme le pain aux multicéréales avec des p'tits morceaux de noix......je craque!

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Petits pains et brioches.......la brioche grecque c'est le  tsouréki.  Il est de toutes les fêtes, évidemment, et souvent préparé "maison".

Attention, en fin de matinée les rayons des  "fournos" sont pratiquement vides. Tout se passe le matin, dans une bonne odeur de pain chaud, qui met forcément de bonne humeur.non?

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