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Dans  la "capitale du komboloï" voici l'atelier de Fanis Synguénidis, ami de longue date et  spécialiste du komboloï:

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Le  komboloï?  étrange objet qui semble prolonger les doigts des hommes dans les cafés et dont les occidentaux que nous sommes n'ont pas encore saisi toutes les subtilités.........Qu'à cela ne tienne..........le komboloï est d'abord un bel objet, fait de matériaux nobles et précieux;

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Ici, les connaisseurs et les collectionneurs font couler entre leurs doigts, les boules de corail, d'os de chameau, de corne, d'ébène, d'ivoire, de mastic,  ou encore de cristal, et bien entendu d'ambre, matière la plus recherchée pour les komboloïs.

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Ils écoutent une perle tomber sur la perle suivante d'un coup sec et en apprécient le son; ils font tourner les boules dorées  entre leurs doigts, pour juger de la bonne longueur du komboloï....

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Fanis les guide d'une vitrine à l'autre, leur dévoilant les secrets du Faturan (komboloï de  plus de cents ans) du kachraman (ambre pur) ou du Yousouri (corail noir)......

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Certains, frottés entre les paumes de la main, dégagent des effluves d'encens, nous rappelant que le komboloï est avant tout oriental, venant de pays plein de mystère.........

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C'est aussi ici, que ces mêmes collectionneurs apportent les pièces endommagées pour les confier aux mains expertes   de Fanis, un artisan grec de toujours.   

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Vous le trouverez au début de la rue piétonne en venant de la gare routière, sur la place de la mairie.